Onze
MenuDe introductie van hoe plantaardig eten kan zijn: hip, gezond en toegankelijk voor iedereen Wereldwijde bekende gerechten in een plantaardig jasje – we noemen onszelf de veganizers.
Niet omdat vegan moet, maar omdat vegan kan.
Snacks
Soep van de dag
Bitterballen
Portie van 6 bitterballen met mosterd
Nachocheese
Nacho’s uit de oven met New Vegas Cheese & Guacamole (geen koriander)
Ik wil kaas
Klein kaasplankje met diverse ambachtelijke vegan kazen op basis van rijst en cashewnoten met mosterd, vijgenjam & brood
Chef’s special
Royale with cheese
150 gram beef a like burger met bacon, New Vegas Cheese, vleestomaat (vegan) en hamburger saus op een sesambol
Sea salad
Salade met sashimi van “zalm” met zeekraal, zeewier parels & wakame met wasabi mayonaise Wordt geserveerd met brood en kruidenboter
Lunch
Tosti supreme
Vers getoast brood met New Vegas Cheese
Spicy chick
Hete “kip” met cashewnoten en groente in zoet-pittige saus op brood
Greek salad
Salade met feta, olijven & rode ui met kruiden dressing. Wordt geserveerd met brood en kruidenboter
Kroketten op brood
Twee ambachtelijke kroketten op brood
Sea sandwich
Sashimi van “zalm” met zeekraal, zeewier parels & wakame met wasabi mayonaise op brood
G-oats Cheese
“Geitenkaas” van rijst met peer & pijnboompitjes met balsamico glaze op brood
Keuze uit wit, boerenland of glutenarm brood.
Dinner
GESERVEERD TUSSEN 17:00 EN 20:00
Ik wil nog meer kaas!
Kaasplank van o.a. blauwschimmel aderkaas, komijn kaas & roomkaas. Op basis van rijst & cashewnoten
Sweet chili chicken
Kiepstukjes met cashewnoten en Thaise wok- groenten in een pittig zoete chilisaus en rijst
Spicy ginger shrimps
Garnalen van o.a. Zeewier met Thaise wok- groenten in een pittige gembersaus en rijst
Superb Oyster shrimps
Garnalen van o.a. Zeewier met Thaise wokgroente in een ziltige oestersaus (van shiitake) en rijst
Ketjap tempeh
Krokante tempeh met sesam Thaise wokgroente in zoete ketjapsaus en rijst
No-Fish & Chips
Beer battered bananenbloem met kelp algen & limoen ravigottesaus
Bestel erbij
Friet
Brood met kruiden -en knoflookboter
Dessert
Brownie
Dutch apple pie
geniet van ons eten
op ons terras
Kom gezellig lunchen of borrelen op ons terras of in ons sfeervolle restaurant
Verbind
Ontvang menu updates
We willen ons menu altijd aanvullen met nieuwe gerechten. Wil je updates krijgen wanneer we iets heerlijks hebben toegevoegd aan ons menu? Schrijf je dan in voor deze update-mail en ben de eerste om hier weet van te hebben, om te reserveren en natuurlijk om te proeven!
STUUR ONS EEN BERICHT
info@new-vegas.nl
Adres
Koningstraat 5
Haarlem, 2011 TB
Openingstijden keuken
Wo. 17:00 - 20:00
Do. 17:00 - 20:00
Vr. 12:00 - 21:00
Za. 12:00 - 21:00
Zo. 12:00 - 21:00